OlgaIngredientes para un molde de 15 cm: Elaboración: Mezclamos lo quesos con la batidora. Una vez tengamos el queso cremoso, lo mezclamos con los huevos con movimientos envolventes y sin batir. A continuación añadimos el …
– Bizcocho de Nueces –
Ingredientes para el bizcocho: Ingredientes para la salsa: Preparación: En un recipiente grande, batimos los huevos con el azúcar hasta que aparezca una capa de espuma, y cuando ya esté añadimos la leche. Mezclamos la …
– Ternera con salsa de ostras y fideos chinos –
La salsa de ostras es una salsa viscosa de color marrón oscuro muy empleada en la cocina asiática.
Las ostras, y su sabor, han participado en diversos platos asiáticos, a pesar de ello nunca existió una salsa que reuniera el sabor de este molusco.
– Bacalhau á Lagareiro –
El «bacalhau à lagareiro» es una receta tradicional portuguesa originaria de la comarca del Minho, la zona portuguesa más cercana a Galicia, esta receta, la oficiaban los lagareiros, artesanos del pisado de aceitunas que estaban asentados en la zona.
